Taxa Metabólica Basal pela fórmula Mifflin-St Jeor (padrão internacional desde 1990). Estima quantas calorias seu corpo gasta em repouso.
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A Taxa Metabólica Basal representa o gasto calórico mínimo em repouso, o que seu corpo queima apenas mantendo funções vitais: respiração, batimentos, temperatura, atividade celular. É a base para qualquer cálculo nutricional e plano de emagrecimento ou ganho.
Existem várias fórmulas históricas para estimar TMB. A Harris-Benedict (1919, revisada em 1984) foi padrão por décadas, mas tende a superestimar o gasto em pessoas com excesso de peso. A Mifflin-St Jeor (1990) corrigiu essa imprecisão e é hoje recomendada pela Academy of Nutrition and Dietetics como o melhor preditor para a maioria dos adultos saudáveis.
Para análise individual precisa, calorimetria indireta é o padrão-ouro , mas exige equipamento clínico. Para a maioria dos pacientes, Mifflin-St Jeor entrega estimativa suficiente para planejamento nutricional cotidiano.
Emagrecimento: consuma 300 a 500 kcal/dia abaixo do seu GET para perda gradual e sustentável (0,5 a 1 kg/semana). Cortes maiores que 1000 kcal/dia geralmente comprometem o metabolismo a longo prazo.
Manutenção: consumo próximo ao GET, com pequenas oscilações conforme a rotina semanal. Pesar uma vez por semana ajuda a calibrar.
Ganho de massa: superávit de 200 a 400 kcal/dia combinado com treino de resistência. Foque em proteína (1,6 a 2,2g por kg de peso).
Importante: esse cálculo é uma estimativa. Variações individuais (composição corporal, genética, status hormonal) podem mudar o gasto real em até 10%. Acompanhamento nutricional permite ajustes precisos com base em resposta clínica.
Com sua TMB em mãos e prescrição médica/nutricional, o farmacêutico ajusta a fórmula manipulada às suas necessidades.